久々の焼き活動♪。
ママ友やチーズの会に持っていこうと思って、
おもーーーーいケツ（腰だね）を上げてみた。


以前、妹megが作ったのをゴチになって、
トラと私で大ハマリしたレーズンサンド★。
（ほとんどトラに食べれられて私は少ししか食べられず。。。）
トラからリクエストされて2度少しずつアレンジして作って、
今回また少しアレンジしようと思ったのに、
アレンジを忘れるどころか材料をちょっと入れ忘れ（汗）。
まぁ、そう大差はないかなと。。。



チーズの会のメンバーはスゴ腕ばかりなのでラッピングでごまかそうと思ったけれど、
ラッピング材料が無かった。。。
こりゃ、タッパーだな（笑）。

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バレンタインデー、特に我が家では何もしないのが通例。
だって、オットの好きなチョコは明治のアーモンドチョコだしぃー（笑）。
私がチョコレートのお菓子作ったって見向きもしないしぃー。
（パンやお菓子を焼いたって見向きもしないのは日常茶飯事で、
もういい加減慣れたわ。。。笑。）

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megも去年の渋皮煮でパウンドを焼いていたけれど、
私も同じ時期に同じようなものを作っておりました。
サスガ姉妹。
・・・というか、昨年の栗を放置しているあたりもサスガ姉妹。。。

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引越し前に鎌倉へ＜行き納め（笑）＞で行ったロミユニのスコーンに感動！

ロミユニコンフィチュール ： http://www.romi-unie.jp/

感動して作ってみたよ

28日になかにんちゃんとタルトを作ったよ♪。

今年の抱負にも上げている＜なんちゃって教室＞の記念すべき1回目★。

とは言うものの、「（お遊びで）ただ一緒に作った」って感じ（笑）?!

レシピを作りこんでやりたかったんだけれど、

時間が無くて出来なかった。。。残念！

タルト台はフードプロセッサーでガッガッガッで出来ちゃうし、

チーズフィリングも材料を片っ端から混ぜるだけでOKの簡単レシピ。

打ち粉をしながらタルト生地を伸ばさずに

ラップで挟んで伸ばすのでキッチンも汚れない！！

これなら気楽に出来るんじゃないかな？？？（どう？？なかにんちゃん？）

 

ピッツェルを一緒に焼かせてもらったよん♪。

オットへのお土産に沢山もらったのだけれど、

ほとんど一人で食べちゃった。。。

だって、美味しいの～！！

ホロッとしていてピッツェルだけで十分な美味しさ★。

ピッツェルプレート欲しくなった。。。

 

そして私がムスコと戯れの最中に

なかにんちゃんが一人で作ってくれたブリオッシュ♪。

「美味しいから食べて欲しかったのよ 」って泣かせるねぇ！！

そして本当に美味しかった♪。

周りがサクッとハラッと、中はしっとりとしてバターの香りが良い！

これまたお土産に沢山頂いて、

私のおやつ（おやつかい！）になっておりまする♪。

 

食いすぎじゃぁぁぁぁぁ！

先日、どっさりのいちごやぶどう、マンゴーやグレープフルーツを頂いたので、

家にあったパイナップルも合わせてフルーツタルトを作ってみた。

（マンゴー＆グレフルは急いで食べなくても大丈夫そうだったので使わず）

タルト生地は材料をフープロに全部入れてガッガッガッとやるだけ！！

タルト生地を伸ばすのもラップに挟んでキッチンが汚れないようにするという、

超手抜き＆簡単タルト！！

　　　 

若干いちごの甘味が足りなくて残念な仕上がり（涙）。

当たり前だけれどフルーツタルトってフルーツの完熟度が大切ね。。。

 

今度なかにんちゃんとタルトを作るのでその練習も兼ねて、

生地の配合をかえて2回も作っちゃった！

なかにんちゃんとはフルーツではなくて（良いフルーツに出会えないかもしれないので）

クリームチーズのフィリングとかのタルトにしようかと。。。